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![]() 食材 (7 人份)| 份量 | 單位 | 食材 | | 500.00 | 公克 | 石斑魚片 | | 200.00 | 公克 | 西瓜綿 | | | | 切片 | | 3.00 | 公克 | 蒜末 | | 3.00 | 公克 | 薑絲 | | 3.00 | 公克 | 蔥花 | | 1.50 | 公升 | 水 | | 5.00 | 公克 | 康寶雞粉 | | 2.00 | 公克 | 鹽 | | 2.00 | 公克 | 白醋 |
5 y: x' }% R$ u2 g+ n' t料理
( \6 G5 q2 {6 c西瓜綿鮮魚湯8 P# Q) y; ~+ q, T/ ]- d) P
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3 m* l* `6 [8 {( f. E- 石斑肉片或魚頭切成片或剁成魚塊狀，備用。$ F6 N, t3 ^4 @0 ~, f Y( J
- 取鍋加入水1.5公升，和西瓜綿、蒜末、薑絲一起煮開讓味道出來，續入石斑肉片或魚頭煮開，再放入康寶雞粉、鹽調味。
9 \* D" x" Q2 o6 Y0 R$ M+ ] - 起鍋前加入少許白醋和蔥花即成。" t2 ~5 @, C$ M" m% {" E# P
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發表於 2016-9-30 17:56:45
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