- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
食材 (5 人份)份量 | 單位 | 食材 | 40.00 | 公克 | 洋蔥丁 | 40.00 | 公克 | 紅蘿蔔丁 | 40.00 | 公克 | 白蘿蔔丁 | 40.00 | 公克 | 西芹丁 | 40.00 | 公克 | 蒜苗片 | 50.00 | 公克 | 白魚肉丁 | 50.00 | 公克 | 鮮魷丁 | 50.00 | 公克 | 蝦仁丁 | 40.00 | 公克 | 洋芋丁 | 1,000.00 | 公克 | 康寶濃縮鮮雞汁 | | | (還原高湯) | 10.00 | 公克 | 康寶白汁粉 | 1.00 | 適量 | 鮮奶油 | 1.00 | 適量 | 橄欖油 |
3 M, g% h# `8 h) }4 `2 A料理
' z; g- p0 f* b& U5 Z; W% ]海鮮濃湯+ Q. x9 q7 y/ \$ D
( X# n7 R a [$ j J3 p
, F1 U8 I1 o4 A% R3 k; E4 f) }) p- 雞高湯加白汁粉煮成奶油濃湯。4 n7 B J+ I6 D$ G- f
- 洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、西芹、蒜苗,橄欖油炒香。) t; k+ S' [) A
- 將炒好的蔬菜丁加入濃湯,再加入海鮮丁煮滾關火調入鮮奶油即可。
+ Q" K: D$ F* ]9 o1 z8 ^& I. u0 R8 @3 U- l3 t
大廚提示:$ L8 `+ F8 I2 [0 |
海鮮丁最後加入,避免過熟影響口感。8 m! T* x2 Y8 v0 n: C9 s5 x
; c5 F% c! G3 y5 X
3 Z% w& M8 r2 V
) a/ L- g$ f! |4 N' y: V
8 _, f" r8 O, o- ] |
|