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查看:304 回復:4 發表於 2014-5-21 07:52:54
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楼主
發表於 2014-5-11 10:10:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 煎牛排 [複製鏈接]

做法一2 z+ ]: a9 h& M7 w; V

) V( R9 y0 y6 m2 [7 j食材准备# O% V0 y' ?7 c' G1 c: l2 o( h0 i1 h
牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和
. q" a3 z! U  O8 m8 z7 ]1 F$ P: i# ~. x
煎牛排
9 w) {5 H9 i5 W. Y$ H* [蕃茄片。
" n! }$ p7 V( f" x9 \4 V制作步骤
; w3 ^! V- ?& n/ P/ f) G1、将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;
, [5 w# t$ P$ V4 V0 P" h7 h2、下热油锅,两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。
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沙发
發表於 2014-5-12 20:27:19 | 只看該作者
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好东西,看到我口水直流
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板凳
發表於 2014-5-13 15:27:28 | 只看該作者
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我饿了。刚吃完午饭才2小时。

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地板
發表於 2014-5-13 17:31:08 | 只看該作者
GOOD TASTE, ...  THANKS A LOT

尚未簽到

5#
發表於 2014-5-21 07:52:54 | 只看該作者
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不错哦

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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