[妈妈的拿手菜] 西红柿炒鸡蛋[8P]

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1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
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2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
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& \/ W7 M9 d9 @2 T$ ]+ u3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
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4.煎熟，铲出，装入碗中待用。

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5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
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6 d+ c( k1 G# Z: S% V# O6.将西红柿翻炒均匀，加入精盐。

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7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
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7 ^6 n8 n5 k  l1 D8.翻炒均匀后，倒入葱花。


  d' Q6 v8 u: T9.将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。

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0 l; q2 Q$ f0 K: d: z10.出锅，装入盘中即可。



- I* B+ h& F# r3 y& |6 r西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。

小菜虽然简单，但是满满的爱意啊。
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