年年有魚~皮蛋豆腐［4P］

Popopapa123

( M9 L4 l2 o$ T/ h預備食材
豆腐 　 1盒
( T! L, c/ t" A! s8 O$ A) o# A( Y皮蛋 　 6顆
3 o7 V$ }2 G8 ~" y醬油膏 　 2大匙
4 r" r% H# B5 R( B香油 　 1/2匙
8 t  s9 E/ @( v3 {; G蔥 　 少許
" h9 h6 O+ W& |4 Z步驟說明
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豆腐蒸熱 皮蛋蒸熟
( k- N1 t* w# @5 @7 _% e02
豆腐對切再切3片,皮蛋對切 一半的皮蛋放在豆腐上
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另一半的皮蛋切4片,依序擺在豆腐上 擺上黑豆當成魚眼睛 把醬油膏跟香油調勻

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4 n3 t  L% Q2 T- s8 v6 @' |訣竅提示

**醬汁可以隨自己喜歡調配,喜辣就加一點辣油

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