如何补钙 男人补钙药补不如食补[3P]

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现在很多男人都有一个误区，那就是自己还年轻不需要补钙，其实不然，我们什么年龄段都需要补钙。那么男人应该如何补钙呢?我们吃什么补钙效果好呢?男人身边又有哪些补钙食物呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!

+ s: _# ?. V, ?* u　　春天万物复苏，各种生物都在这个美丽的季节茁壮成长、欣欣向荣。许多男人都会选择“宅”在家里。不仅运动量大大降低，接受户外日照的时间也相对减少。这些在一定程度上都会影响到钙、磷的正常吸收以及骨化作用，从而导致体内钙质流失增多。
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　　因此，到了春天，我们自然应该把流失的钙质都抓紧补回来!

　　药补不如食补

2 h1 X2 M9 O. ~　　春天是补钙的黄金时间。说起补钙，自然还是以食补为首选。

　　春天的时令蔬果中不乏高钙食物，如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥兰、芹菜、苜蓿类植物等，都是绝佳补钙选择。
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　　有一些人为了补钙，会选择吃一些保健品，如钙片、镁片、维生素等。

1 `3 T  h! R$ ]/ Z  E- P　　需要引起重视的是，若服用钙片不当或者过量，也可能会干扰其他微量元素在体内的吸收和利用。

2 k- I4 w# D! ~+ J. _' ^　　饮食运动两不误
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( E3 a3 x  g# [; C% p" P$ N- B　　除了春季时令的补钙食品外，锻炼也是强健骨骼必不可少的一门必修课。
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& j0 z- ?0 f+ n/ r$ s; h" q1 e　　骨骼需要适度的机械负荷来提高其强度，例如来自于肌肉收缩和地心引力。

　　一些简单的负重运动，如步行、跑步等能提高骨强度;而非负重运动，如游泳和骑自行车等，则可改善肌肉强度。
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8 G3 h( b3 \& Y/ |/ F. q3 i) ]　　有了适度的运动，再配合科学的高钙饮食及适量的光照，让我们一起抓住春季健骨的黄金期吧!
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　　男人补钙吃什么蔬菜好
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　　1、茭白笋

2 D& k6 M, W% s9 J0 g. y& Z　　不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。
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　　但注意体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

　　2、菠菜

　　喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

　　但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

　　3、卷心菜
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- k( D; Y" z$ Q# t# {& N　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。

　　4、洋葱
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　　具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
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　　卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。

4 c, q; G/ B" w" s- S6 I- o3 j　　此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质。

: G* W& Z$ p2 b　　5、高丽菜

" ^: n2 g: _+ j　　含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
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　　男人补钙食谱
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" B  Q% R* N, j' m8 r" _1 {　　虾皮油菜炒香干
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9 M1 B7 l% i' ~" V; p( |  x' Q　　虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。
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　　虾皮豆腐汤
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　　虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

　　虾皮炒韭菜
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& m! _, C4 ]! |. k　　虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
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　　虾皮小葱烩肉丝
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7 [( ?* p9 q$ t7 G　　虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

6 R5 _, o& ~9 m2 x( X　　牛奶大枣粥
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5 B+ n* Y1 H0 v. `: q! ]8 f' ^　　牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

　　牛奶饮

　　牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
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. D" V: q1 U- A　　牛奶蛋黄汤

　　蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。

1 u' N2 k. B9 v% Z/ W　　面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

　　素鸡烧肉
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  W0 V- ], s/ W* O0 h& |" R1 M　　素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

( ]  k! W+ `; P4 y4 {7 v% M& J" X　　香干大蒜炒肉丝
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, F7 g0 D2 U5 ]- e7 I0 Q3 T) W' Q! c　　香干4块，大蒜150克，猪肉150克。洗净后，均切丝，按常法，油锅中旺火熘炒至熟，加佐料调匀，即可服食。大蒜的丝段，也可在起锅前加入，在翻炒十几次即可。
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- _. `5 g" r5 i0 W. r0 R　　炖牛骨汤

　　材料
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9 I% o8 S7 V$ ?% ]　　牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。

% h8 @2 z, q9 B; I# V  @% X) E　　做法

! @" W9 u- O$ R* h3 B' P- v　　1.牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出，放入开水中完全烫去血水。
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, s: T" w. g) J8 o　　2.牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中，放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水，大火煮开，转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
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: ^5 X5 E, c8 E* E　　3.熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫，汤熬煮至乳白色之后，放入牛排骨，继续炖煮3小时，煮至肉烂之后捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片，骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
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  Q) |- ^6 t- W/ s# q　　4.薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的的浓汤，撒上葱和芝麻，加入食盐和胡椒粉，调味之后即可饮用。

　　海带拌腐竹

3 ~. Q3 g7 d5 ?0 o9 l' J7 o; `. K　　材料
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+ T0 A7 o: o$ d; c5 d, p% O. V/ D　　腐竹200克、海带200克、熟猪肉100克、胡萝卜25克、黄瓜40克、麻油15克、豆油25克、酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱等各适量。


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　　做法

) C1 k, _% E( R; L　　1.腐竹切成长丝状，放入开水中焯煮熟透，捞出过凉水，沥干水分备用。
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　　2.海带、胡萝卜、黄瓜清洗干净，切成长丝;熟猪肉切丝。

% @. _! N$ H  \　　3.香葱、蒜瓣切成末;将以上所有的材料放入盘内，撒上香葱末，上桌前加入所有的调料，一起搅拌均匀之后即可食用。
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5 ~2 f4 f2 @+ G% B/ d4 p: d% H5 K　　结语：男士朋友千万不要因为自己还年轻就忽视补钙的重要，我们在每一个年龄段都应该注意补钙。今天给大家讲解了关于男人补钙的食物，希望能够对大家有所帮助，让每一个人都能远离缺钙烦恼。