酱鸭腿

cooldaddy

酱鸭腿主料；鸭腿3个
辅料；葱姜、白酒、八角、辣椒、老抽、生抽、盐、冰糖
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, u% W% B9 R* @" c: e4 A酱鸭腿的做法
1、将鸭腿洗净后沥干水分。
2、准备好葱姜八角辣椒生抽老抽和白酒。

3、鸭腿用吸油纸充分吸干水分。
( m& J3 a9 @4 @& Z4、锅中注入少量油，下入葱姜炒香。
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5、将鸭腿皮朝下放入油锅中。再将炒香的葱段，捞出。
6、小火煎至鸭腿两门金黄，煎出鸭腿多余的油脂。
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7、再将剩余的葱姜和八角辣椒码放在自动锅的锅底。
8、把煎炸好的鸭腿放在葱姜上面。
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9、加入冰糖盐和生抽老抽白酒【三种液体是一杯的量】
10、再加入3倍清水。
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11、盖上盖子。接通电源启动红烧肉功能。
12、程序完成，自动锅发出蜂鸣声，稍凉切段即可。
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foxfox2

先学着以后有机会做个一次试试看